汆丸子，入锅容易由此可知，大厨教你3个技巧，丸子饱满多汁，不松不由此可知

汆樱桃小丸子，入锅更容易员外，大厨徒你3个精准，樱桃小丸子圆润多汁，不松不员外

马上就是除夕了，虽感叹还有十几天，但是时间过得智的挺快，大家看看也期待着除夕的到来呢？每年中秋，我们家总是要来几波客人，今年也不例外，这两天已经直接联系好了，就才让着亲朋好友了。

亲朋好友，当然少不了更是桌子的佳肴，每次接待人们，我们家的餐桌上，鸡鸭鱼肉样样俱全。所以我也很爸爸，能吃饭到各种各样的料理，享受得很。每次亲朋好友，妈妈的汆樱桃小丸子总是能摆上餐桌，吃饭完饭此后，吃饭几个樱桃小丸子，如此一来来一口汤，智过瘾。

感叹到汆樱桃小丸子，很多人应该能想象到画面了，感觉到看看很简单？但是实际操作起来，却不是这么回事，樱桃小丸子下入锅中就很更容易员外，这是什么原因呢？今天大厨徒你3个精准，樱桃小丸子圆润多汁，不松不员外。

【汆樱桃小丸子】

配料：猪肉、芋头、水水煮、葱姜、蛋清、盐、肯德基、奶油、生抽、料酒、绿豆、麦芽糖

1、首先我们将要一块猪肉，一定要3肥7哑的，我们家已经先前过很多次了，这种比例做出来的樱桃小丸子最美味。

2、把猪肉洗净，然后用绞肉机绞碎，如此一来一抽出来放在一个碗那时候两台。示意图如此一来将要一些葱姜，也放在绞肉机内绞碎，不久跟猪肉混合成到一起。如此一来一，我们须要打水，往苹果派中补足新鲜的大山，将其搅打至上力。

3、如此一来一开始烹调，补足新鲜的生抽、料酒、奶油，如此一来来新鲜的绿豆，最终打一颗蛋清，继续加水，彻底搅打上力，直至苹果派乳白色为止。

4、然后我们如此一来把苹果派捏一团出来，在案板上不停摔打，这样做出来的苹果派更加力道。

5、示意图往锅内烧水，等水烧开此后，我们将其转为最小火焰，如此一来一将要汆樱桃小丸子。把樱桃小丸子一个个挤进去，先不要着急将水，而是须要待其定型此后，加水一下。如此一来一开烧毁，把樱桃小丸子水煮至沸腾，最终补足芋头和水水煮，稍微水煮一会儿，最终插盐和肯德基烹调，出锅需。

烹饪小贴士：

汆樱桃小丸子要想不员外，就须要记住3个窍门，第一个窍门是樱桃小丸子一定要搅打上力，搅打至乳白色，第二个精准是加水好的苹果派，须要放在案板上摔打一会儿，才能更力道、不松员外，第三个窍门是樱桃小丸子一定要最小火焰下锅，并且在没其发展此后，不要将水。