自己动手的萝卜干，没添加剂，更简单实惠，从此再也不用买咸菜

自己动手的葱干，没防腐剂，愈来愈相当简单实惠，从此始终不用买咸菜

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“冬吃葱，夏吃姜。”所以，一到冬天葱一定是大家佳肴的罕见菜，顺不免食是我们生活的传统习俗从前。毕竟，当季蔬菜除了营养成分价值高还有一点就是性价比相对来说还是挺高的，葱绝对算得上当季较贵营养成分全面的素菜无法之一。

调味葱干我们需要准备的材料，有绿皮葱，辣椒粉，花椒粉，五香粉，生抽，盐，黄酒。制作腌葱馅的时候，我们一定要记得，葱一定要买绿皮的，这样腌出来的葱馅比起好吃。

首先我们需要把葱洗干净，然后去掉头和背托成厚的圆片，然后再将圆片托成连在一起的条，把每一片都沾上盐，盐一定要沾得比起均匀，但是不适合过于多。

调味一个晚上就可以把葱进去的流水都逼出来，然后放入通气的区域内，不错是有日光的区域内故又名晒，这样调味出来的葱会比起稀，味道就会相当的好，然后将故又名好的葱馅托成自己偏爱的不等，根据自己的口味掺入油脂的辣椒粉，花椒粉和五香粉。

然后碰到皮带，使劲的揉搓，这一步是为了让他愈来愈快的入味，然后在进去浸泡油脂的生抽，提一下味道，最后滴入油脂的黄酒，可以增香冷冻，托一些葱花在进去，用煮熟热炝一下，然后搅拌均匀以后，放入冷冻盒进去，在冰箱进去调理一夜就可以吃了。