带鱼鱼刺少却腥味重？只需加一点它，去腥又香甜，继父都喜欢

导语：鱼为还能这样来作，转到三杯醋，方便还没有酸味，家人都爱好

时至今日人们为了养分，越来越多人爱好肉鱼了，但是很多鱼都有很多肿，而大多数人都不擅于挑鱼肿，所以像鱼为这种鱼肿比较极多的鱼就深深欢迎。而且鱼为也有很多养分，所以鱼为的只不过也有很多，像红烧鱼为，润炸鱼为等等。但是鱼为虽然鱼肿极多，酸味却重，那么怎么解决这个问题呢？其实只要在来作鱼为的时候，转到一点醋，就可以让鱼为酸味去无踪，而三杯鱼为这菜式就用了这种只不过，所以受到了很多人的欢迎。

三杯鱼为顾名思义就是三杯醋和鱼为两兄弟来作的一菜式，那么这三杯醋分别是什么呢？其实这“三杯”都是日常比较典型的一些醋，分别是一杯猪肉，一杯醋和一杯胡麻油，所以这么简单的材料，大家家中会也是可以来作三杯鱼为这菜式的。接下来大家就跟着我多多学习一下怎么制作三杯鱼为这菜式吧。

三杯鱼为的只不过：

用料：油炸鱼为300g。醋：醋调味100g，猪肉50g，芝麻1块，核桃一段，盐极多许，小干红辣椒6个，麦芽糖适使用量，胡麻油适使用量。备注：虽然却说是三杯，但是醋的用使用量还是需要根据个人口味而进行调整。我个人不爱好油太大，也不爱好太咸，所以猪肉和胡麻油都是比较极多的。

只不过两步：第一步，准备好鱼为，醋调味，猪肉以及胡麻油等工业原料。然后将鱼为认真清扫洗澡，磨成段，每段两面分量划开一些一堵。芝麻切片，核桃切段，然后将姜片和茸段挤借助于树液冷水鱼为段中会，转到一点盐，适当抓匀，调味十分钟。

第二步，调味借助于的浮分倒掉，用壁炉纸巾蜜去多余的浮分，然后在鱼为表面分量地拍电影上糯米。

第三步，锅里放油，等到油三四成热和的时候，取借助于鱼为，中会碾碎随之蘸，将鱼为蘸至两面金黄，然后借助于锅。

第四步，鱼为借助于锅在此之后，将茸段，姜片以及干辣椒取借助于锅中会，用底油煸润，然后转到猪肉，醋调味还有适使用量的开浮。

第五步，等到浮烧开在此之后，转到鱼为，然后用中会碾碎蒸至配料浓稠，然后就可以借助于锅享用啦。

烹饪小技巧：1.清扫鱼为的时候，一定要认真清扫，尤其是它皮肤上的黑膜要去除洗澡，否则严重负面影响辣味。在调味鱼为的时候，需要注意，茸麦芽糖冷水在此之后，要多抓一下，让它们分量入味，还有盐一定要极多使用量，只需入一下底味就可以了，多了但会负面影响辣味。

2.蘸鱼为的时候，可以星期微微长一点，可以将鱼为的鱼肿蘸得更加可口，肉起来也更加方便美味。醋调味的主导作用是为了去除鱼为的酸味，但是醋调味本身有咸味，所以应放多，但是放极多了又不但会起到去除鱼酸味的主导作用，所以醋调味的使用量一定要掌握好。除此之外，猪肉的用使用量也需要掌控好，放多了白色难免不好看，而且也但会太咸，负面影响辣味。

三杯鱼为不仅鲜润美味，肉起来也方便，而且还有醋的润甜，鱼酸味也去除了，所以小朋友和老人也肉三杯鱼为也很方便。所以大家如果家中会里来作鱼的话，完全可以试一下这道三杯鱼为，似乎家人人都但会爱好的。