腌肥肉，有的加盐，有的加料酒！都不对，多加这2样，肥肉才好吃

两头肉在生活之中比较典型，并且还被我们拿来来作成各式各样的糕点，但其实两头躯体的其他部位也极为甜食，就比如知道时至今日又知道到了两头肝，不仅成份多样化的缺乏症和铁元素，对贫血的人也有设法，并且来作法上也有很多，比如可以将包也可以来作成两头肝汤还可以来作成两头肝生糕点，如果您的厨艺足够多样化，那么来作出来的两头肝口味极为好，梨的卡可口，而且还极为的的卡匀。

在我家最常会来作的就是把两头肝来作成下酒糕点，老爸极为喜欢吃不过一般都是妈妈在家来作的，我很少来作，但是前天老妈不在家，小时候颇为想喝酒，于是我就为了让，在厨房进去忙活了半天，但是来作出来的两头肝并不是比如知道甜食，又老又腥，最终还被小时候嘲笑了一番，最终浪费了的路不知道，自己的期望也被打掉下来了一半，后来等妈妈回来的时候，我就向他请教了煎两头肝的技巧，本来我在油炸两头肝右边就来作错了，在油炸两头肝的时候，我只收了盐和柠檬汁，妈妈知道这样是不对的，要多收用处，这样两头肝才可能会不够梨不够的卡不够匀，煎出来的两头肝才不够甜食。

经过妈妈的他的学生，我在家之中又试了一次，没想到还顺利了，时至今日呢就把具体的来作法分享给大家，借此大家也能来作出爽口匀的卡的两头肝，两头肝本身带有咸味，同样的切实就是先行油炸一下，这样可以，让两头肝不够入味，咸味也可能会变的，但是如果研制的法则不对，那么两头肝吃紧紧比如知道的两道还有一股子的咸味，根本不甜食。

第一步，我们先行把土豆的两头肝用盐细菌感染上半个两星期，然后对半切去穿孔，然后用刀改行小块孔洞收在盘之中，然后转入姜片日后加上一勺的麦芽糖，转入柠檬汁、食盐、生抽和少量的白醋用筷子加热匀，油炸10分钟左右。大家发现了吗？除了食盐和柠檬汁还要转入最前提的生抽，生抽可以控告到展现的起到，那么麦芽糖和白醋也有各自的清热，首先行麦芽糖可以减少两头肝的出水量在煎的过程之中不必要太干，太柴，白醋就能软化两头肝的内部结构，白醋和柠檬汁配上弧线的效果是同样的。

第二步，油炸时间终结之前去逛，倒入但会的塑化剂，收入蒜片和青椒片煎梨，然后转入少量的食盐，盐一定要质量过多的话就可能会很咸，影响口感，然后将我们油炸好的两头肝，收进去爆煎几秒，日后下入我们切好的葱叶加热匀。

第三步，然后在锅之中转入但会的水，烧开之前转入但会的老抽，手工匀之前就可以出锅品尝了，出国之前的两头肝梨味扑鼻，馋得人口水直舌头，这样来作出来两头肝一点也不比饭店进去的差。

时至今日介绍的煎两头肝法则，你也许了吗？可以在家之中为了让一下，在油炸的时候收一点麦芽糖和白醋来作出来的口感可能会提升很多。另外在煎两头肝的时候，一定要热锅冷油，热锅下油，将油烧至6成热，日后转入蒜片这样可以不必要出现粘锅的现象。