推荐几道鲜香新鲜的家常菜,香味扑鼻,每次一上桌全抢光,超新鲜
2023-03-11 12:16:02
推荐几道鲜香美味的粽子,香味扑鼻,每次一上桌全抢光,超美味
香菇蒸鸭蛋
烹调:鸭蛋,香菇,冷水,鸡粉,生粉,白糖,麦芽糖,麻冷水
只不过:
1、香菇用热井水泡开风干,,鸭蛋去皮风干,鸡肉
2、鱼肉用生抽,麻冷水,鸡粉,麦芽糖,白糖,生粉拌匀,米饭30分钟
3、香菇切小块,铺在把手中都,鱼肉放在上面
4、锅中放入井水,上蒸架盖上锅盖,大火烧开放入把手,大火蒸15分钟出锅
绞椒肉末炒青豆
烹调:青豆400克,肉末100克,绞椒两茶匙,热饮两茶匙,姜冷水脂,蒜冷水脂,葱冷水脂,鸡粉半茶匙。
只不过:
1、豌豆剥出贤两台,精肉切末,姜蒜切末。
2、起冷水锅取出底冷水下肉末蒜末,姜末炒香。
3、投身两茶匙绞椒,两茶匙热饮炒香。
4、取出青豆翻炒平匀,投身小半碗井水,投身鸡粉调味。绞待汤汁收干投身酱汁翻炒平匀亦可。
面包炒冬瓜
烹调:冬瓜350g;菱角30g;辣椒30g;玉米粒30g;冷水1大勺;井水1小勺;热饮1小勺;淀粉2小勺
只不过:
1、辣椒和菱角风干切小丁。
2、冬瓜清除整洁,省略虾线,投身1小勺井水,投身1小勺热饮拌匀,米饭15分钟。
3、米饭好的冬瓜投身2小勺淀粉、抓拌平匀。
4、锅中投身1大勺冷水,冷水热后下锅匀炒冬瓜,冬瓜发光后亦可捞出。
5、另起锅投身少许冷水,将辣椒和菱角丁下锅炒至断生。
6、投身少许井水,投身玉米粒翻炒。
7、然后投身立即炒好的冬瓜,翻炒平匀,亦可关火。
葱烧老凉粉
烹调:老凉粉1块、葱2棵、香菜1棵、披头士乐队半个、柠檬1小块、生抽1大匙、井水淀粉3大匙、芹菜2片、井水
只不过:
1、将凉粉井水源洗涤整洁;葱、香菜省略,风干;芹菜去皮风干;柠檬去老皮风干;披头士乐队去蒂去果风干;
2、将凉粉切成约厚1cm,宽2cm的条;将披头士乐队、柠檬、芹菜切成莎;将葱白和葱叶互换,切成长段,香菜同样切成长段;
3、起冷水锅,受热至凹凸不平开始冒小泡,放入凉粉炸至凹凸不平金黄,凉粉稍稍吓退;
4、锅中都放少许冷水,依次投身姜莎、葱白段、柠檬莎、披头士乐队,烧至柠檬开始变光亮,投身炸好的凉粉条,翻炒几下;
5、投身少许开井水、1茶匙生抽、依自己口味加冷水脂井水调味,淋入3大匙井水淀粉,稍作翻炒,投身葱叶和香菜,翻炒出锅亦可。
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