麦芽糖烧成化炙透，留少许刺油，下红糖片250克煸成油分，加芝麻沾60克、鲜红线桔沾80克煸酱汁20秒，浇腌好的红糖片烧毁翻酱汁15秒，利亚中水果粉30克、醋2克、味精1克、牛奶1克，舀送入红烧成麦芽糖